Fleischverbrauch – Wie viel Fleisch essen die Deutschen?

  

Fleischkonsum in Deutschland

Der jährliche Fleischverbrauch liegt in Deutschland bei 89 Kilogramm pro Person. Verzehrt werden im Durchschnitt aber nur 61 kg pro Kopf, das entspricht etwa einem täglichen Fleischverzehr von 167 g pro Person. Da in diese Durchschnittsberechnung sowohl Säuglinge als auch Vegetarier mit einfließen, dürfte der tägliche Fleischkonsum eines Erwachsenen deutlich höher liegen. Fleisch und Fleischprodukte essen in Deutschland etwa 85 Prozent der Bevölkerung. Insgesamt soll ein Deutscher im Mittel etwa 1094 Tiere in seinem Leben essen.

Wie viel Fleisch essen die Deutschen durchschnittlich pro Jahr?

Fleischverzehr in Deutschland

60,5 Kilogramm Fleisch verzehrt jeder Bundesbürger im Mittel pro Jahr. 1950 waren es noch 26,2 Kilogramm.

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