Als Ergebnis einer Metaanalyse über den Zusammenhang zwischen der Höhe der Ballaststoff-Aufnahme und dem Auftreten von Schlaganfällen zeigte sich ein überraschend klarer Zusammenhang: Je höher die tägliche Ballaststoff-Zufuhr desto seltener geringer war das Risiko einen Schlaganfall zu erleiden.
Quelle: Chen GC et al. Dietary fiber intake and stroke risk: a meta-analysis of prospective cohort studies. Eur J Clin Nutr. 2012 Oct 17.
Das könnte Sie
interessieren:
- Zeit für Mahlzeiten – Wie viel Zeit verbringen die Deutschen mit Essen und Trinken
Häufigkeit von Fastfood – Anteil der Deutschen und Amerikaner, die einmal pro Woche Fastfood essen
Wie viel Getreide ist notwendig, um ein Kilo Fleisch zu produzieren?
Essen bei McDonald´s - Wie viele Deutsche essen regelmäßig bei McDonald`s
- Leben gegen die innere Uhr erhöht das Risiko für Adipositas
Empfohlene tägliche Trinkmenge – Richtwerte der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für Senioren
Wie viel Wasser trinkt ein Mensch im Laufe seines Lebens?
Erhöhte Kochsalz-Zufuhr – Wie gefährlich ist langfristig eine hohe Kochsalzaufnahme?
Männer essen schneller als Frauen
Tägliche Trinkmenge – Wie viel Flüssigkeit benötigen ein Mensch täglich?
