Gesundheitliche Wirkungen von Blaubeeren

Blaubeeren zählen zu den besonders Flavonoid-reichen Früchten. Flavonoiden werden eine Reihe positiver Wirkungen auf die Gesundheit zugeschrieben. Erste kontrollierte Studien deuten auf eine verbesserte Gedächtnisleistung bei Kindern hin. Möglicherweise wirkt sich sich eine regelmäßige Zufuhr auch günstig auf erhöhte Blutdruckwerte aus.